Senin, 19 Juni 2017

Resep Kue Kering Dan Basah Untuk Lebaran 2017

ResepMasakan.Name - Resep Kue Kering Dan Basah Untuk Lebaran Idul Fitri 2017 spesial Coklat yang enak dan mantap serta gurih gurih nyoyyy :) di lidah anda pasti bikin selera anda bertambah , apa lagi pas ketika lebaran tahun 2017 segera tiba, pasti Kue Brownies ini bakalan menjadi sasaran empuk sanak family tercinta. lalu bagaimana cara membuat kue brownies ini? Apakah mudah atau bahan bahan nya susah dicari? Ouuuh tentu tidak , bahan dan resep maupun cara membuatnya sangat mudah.

Menyajikan aneka kue kue kering spesial khas idul fitri 2017 di dalam beberapa toples memang sangat mengasyikkan, beberapa hari menjelang hari yang fitri, kurang lebih 10 hari lagi ke lebaran pasti ibu-ibu semua sudah tampak sibuk di dapurnya masing-masing. Membuat, Mencetak, bikin adonan kue , mulai dari kue semprit, kue kering sederhana namun renyah, kue bolu kukus, kue brownis coklat hingga aneka masakan khas idul fitri seperti opor ayam, ketupat dan soto daging. 

Untuk lebih jelasnya, Yuk mari kita simak saja Update dari blog Resep Masakan ini spesial buat para ibu ibu guna menghadapi hari raya idul fitri 2017 nanti.


Resep Cara Buat Kue Nastar Keju Gurih

Resep Kue Kering Dan Basah Untuk Lebaran 2017

Kue Nastar Keju Gurih


Bahan-Bahannya :

  • 4 ons mentega
  • 1 ons 1/2 keju edam
  • 1 ons gula tepung
  • 1/2 kg tepung terigu
  • Selai nanas
  • 4 Telur kuning
  • secukupnya Keju

Cara Membuatnya :
  • Mentega, gula telur di kocok dengan mixer
  • Masukkan tepung terigu di aduk sampai kalis
  • Di bentuk sesuai selera
  • Dibakar 90 menit. 
  • Matang.  
  • Hidangkan !!

Kue Brownis Coklat Kukus Lebaran 2017
Resep Kue Kering Dan Basah Untuk Lebaran 2017
Kue Brownis Lebaran 2017

Bahan-Bahannya :
  • 6 butir Telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
  • 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
  • 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
  • 175 ml Minyak
  • 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
  • 75 ml Susu Kental Manis
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya
Cara Membuatnya:
  1. - Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
  2. - masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
  3. - Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
  4. - Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
  5. - Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
  6. - Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai.

Resep Cara Membuat Kue Waffle Belgian

Kue Waffle Spesial Khas Lebaran 2017

Kue Waffle Belgian


Bahan-bahannya

  • Untuk 10-12 Porsi Waffle
  • 2,75 cup tepung terigu protein (saran: tepung segitiga)
  • 0,75 sdm fermipan
  • 2 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
  • 3 cup susu cair/ 1bks kecil santan kara campur dgn air
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/3 cup mentega cair
  • 0,5 sdt garam
  • 1 bks vanili bubuk

Langkah & Cara Membuatnya :
  • Campurkan tepung, fermipan, gula pasir, garam, vanili. (Bahan kering)
  • Diwadah terpisah masukan susu, mentega dan kuning telur aduk hingga rata. (Bahan basah)
  • Kocok putih telur ditempat terpisah hingga mengembang
  • Campurkan bahan kering dan bahan basah sampai rata. (Jangan kebanyakan diaduk)
  • Masukan putih telur. (Teknik aduk balik)
  • Diamkan adonan min. 1 jam suhu ruang dan bisa didiamkan dalam kulkas max. 20 jam
  • Panggang diatas cetakan belgian waffle (bentuk kotak)
  • Untuk toping disesuaikan dengan selera masing2 yaa
  • Selamat mencoba.

Nah !! Bagaimana? sungguh mudah dan simple kan bikin aneka kue kue kering spesial khas lebaran 2017 tadi ?, menururt admin sendiri yang pernah nyoba bikin aneka kue dari buku resep-resep masakan di Indonesia, Kue Brownies ini tergolong dalam kategori paling ringkas dalam tata cara membuatnya, makanya tak heran juga ibu ibu rumah tangga jarang melewatkan suguhan spesial lebaran ini di tengah-tengah keluarga tercintanya. 
Sekian sajalah artikel terbaik dari menu resep masakan dan minuman terbaru tahun 2017 ini. Semoga bermanfaat